【YKベーキング】いちご＆ホイップの蒸しケーキ

商品概要（カロリー・価格・販売情報）

商品名：いちご＆ホイップの蒸しケーキ
メーカー／販売元・販売地域：YKベーキングカンパニー / 関東・関西
価格：¥139
販売時期：2025年12月

しっとりスポンジケーキ風生地、いちごジャム、ホイップクリームでまるでX’masケーキのような味わいの蒸しケーキです。

真っ赤なパッケージが目を引くYKベーキングの苺フェアの一品です。YKベーキングからの出場選手はいちごクリームパイいやいちごミルクパンがあります。苺ジャムが一番多く入っているのが今日の蒸しケーキです。いちごミルクパンは以前食べているのでそちらの記事もよければ見てみてください。ちなみにこちらの蒸しケーキは和菓子のカテゴリになります。

パンの中身・断面

わぁ〜イラストの通りにホイップとジャムがたくさん入っています。買う前にこの断面が見えないのが勿体無いですね。紙のフィルムに乗っかっているので、家で食べると全部こそぎ取って食べられます。こう見るとショートケーキではないのですが、ほわほわした蒸しケーキ、苺、クリームを一気に楽しめるのは季節感があっていいですよね。

食べてみた感想

美味しいです！全体的に甘いですが、それぞれの要素がバランスが良くて美味しく食べられます。ホイップクリームは甘すぎず軽い感じ。ジャムが一番美味しいです。甘みがちょうどいいのと、つぶつぶと僅かな果肉が入っていてジューシー。いちごフェアのパンで、苺として一番美味しいです。ゼラチンよりもペクチンを感じるジャムです。蒸しパン生地は、もっちりではなくて軽くてしっとりしたスフレのようです。例えるなら、ポケモンパンの蒸しケーキとかなり近いです。懐かしい感じのする蒸しケーキです。

総評

5点満点で数字をつけます。普通は3.3くらい、3.8で満足度高い。
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点数：★★★☆☆（3.5/5）
苺ジャムが美味しくて満足です。やはり果肉が大事ですね。

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YKベーキングの苺フェアの別のパンです。よければ見てみてください。
【YKベーキング】いちごミルクパン
まだ売っているので気になった方はお手に取られてください。